Aneka Resep Sayur Bening Sosis
Sop SosisBy: @mariesca_icha
Bahan :
- 3 buah sosis ayam
- 3 buah wortel
- 1 batang seledri
- 1 batang daun bawang
- 1 bungkus jamur enoki
- 1/3 kaleng kacang polong
- 1/2 buah tomat
- margarin secukupnya
- garam
- gula
Bumbu halus :
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1sdt merica bubuk
Cara memasak :
- tumis bumbu halus dengan menggunakan margarin secukupnya hingga harum
- masukan tumisan bumbu yg telah ditumis kedalam air di panci yg telah direbus hingga mendidih
- masukan wortel, sosis dan kacang polong rebus sebentar
- masukan garam dan gula
- terakhir masukan tomat, jamur enoki dan daun bawang seledri
- koreksi rasa, angkat dan sajikan
SOP OYONG BIHUN
By: @foodrecipely
Bahan :
• 2 bh oyong muda, potong2
• 1 bh wortel, potong2
• 1 lbr bihun, seduh air panas dan tiriskan
• 2 bh sosis ayam, potong2
• 1 btg daun bawang
• 1 btg daun seledri
• 1 bh tomat, potong kasar
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• Sedikit kaldu bubuk
• Bawang goreng
• 1 ltr air
Bumbu halus :
• 3 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1/2 sdt merica
Cara Membuat :
1. Didihkan air dalam panci. Masukkan wortel, sosis, tomat dan bumbu halus.
2. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Aduk rata.
3. Setelah wortel empuk, masukkan oyong. Masak hingga semua matang dan koreksi rasa.
4. Matikan api, masukkan daun bawang, daun seledri, dan bihun. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Sup Sosis Ayam
by @jenny_zhang1
Bahan:
8 butir sosis ayam potong bulat
1 buah dada ayam fillet potong kotak
Segenggam buncis potong 1 cm
2 buah Kentang potong
2 buah wortel potong
1 buah jagung sisir
Daun bawang secukupnya
2 siung Bawang putih iris goreng
2 siung bawang merah iris goreng
Garam gula knorr secukupnya
Cara memasak:
Rebus jagung wortel dgn air di panci, masukan kentang, buncis , ayam dan sosis
Tambahkan garam, gula, knorr secukupnya, koreksi rasa
Setelah hampir mendidih masukan daun bawang, bawang putih dan bawang merah goreng
SOP SOSIS
by @susan_mellyani
BAHAN:
7 buah sosis sapi/ayam potong2
2 buah wortel potong bulat
1 buah kentang potong dadu
1/4 buah kol rajang kasar
1 buah tomat belah 4
5 buah buncis potong2
1 tangkai daun bawang,seledri potong2
Bawang goreng untuk taburan
2 liter air
Garam,gula,kaldu bubuk
Bumbu halus:
4 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1/2 sdt merica butiran
LANGKAH:
1.didihkan air di panci,masukan wortel dan kentang,tgu hingga 1/2 empuk,lalu masukan kol,buncis dan sosia,aduk rata
2.tumis bumbu halus hingga harum dan benar2 matang,masukan ke dlm panci,aduk rata,beri gula,garam,kaldu bubuk,aduk rata,koreksi rasanya
3.jika rasa sdh pas dan semua sayuran matang,masukan tomat,aduk sbntr matikan api,masukan daun bawang dan seledri,aduk rata,taburi dgn bawang goreng,sajikan hangat
_
SUP SOSIS
By : @yscooking
Bahan
6 buah sosis sapi bagi 4 bagian
1 buah wortel, iris
2 buah kentang, potong kotak
1 batang daun bawang iris
1/4 sdt gula
Garam, merica
Bawang goreng
1.5 ltr kaldu ayam
Bumbu halus
4 bawmer
3 bawput
1/2sdt ketumbar
1/2 sdt jinten
Cara
1.Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan ke dlm kaldu.
3. Masukan wortel dan kentang.
4. Beri bumbu. Masak sampai empuk.
5. Sebelum diangkat masukan sosis, daun bawang dan bawang goreng.
By : @yscooking
Bahan
6 buah sosis sapi bagi 4 bagian
1 buah wortel, iris
2 buah kentang, potong kotak
1 batang daun bawang iris
1/4 sdt gula
Garam, merica
Bawang goreng
1.5 ltr kaldu ayam
Bumbu halus
4 bawmer
3 bawput
1/2sdt ketumbar
1/2 sdt jinten
Cara
1.Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan ke dlm kaldu.
3. Masukan wortel dan kentang.
4. Beri bumbu. Masak sampai empuk.
5. Sebelum diangkat masukan sosis, daun bawang dan bawang goreng.