Aneka resep nasi liwet.

Aneka resep nasi liwet.

 Nasi liwet

By @hana_kitchenn
bahan:
1 kg beras
5 daun salam
5 daun jeruk purut
2 serai memar kam
1 - 1.5 L santan sedang

Bumbu iris
10 Cabai keriting
5 bawang merah
2 bawang putih

Secukupnya
Minyak

Garam 2 sdt
Kaldu bubuk 1 sdt

Pelengkap/topping
Teri medan goreng
Cabai rawit utuh tumis sebentar

Cara:
-tumis bumbu iris hingga harum
-masukan santan,serai,daun jeruk,daun salam,garam,kaldu bubuk�-Setelah santan mendidih. Masukan beras hingga jadi aron. Kemudian kukus hingga matang -atau bisa juga masak di rice cooker
(Takar santan dan beras masukan ke panci ricecooker.)
-setelah matang taburin teri medan dan cabai rawit utuh — bersama Inyong Gituk dan 3 lainnya. 

Nasi Liwet Bakar⁣
Selamat mencoba mom ⁣
by @kumpulanresepmasak⁣
.⁣
.⁣
.⁣
Bahan2⁣
500 gram beras⁣
100 gram teri medan⁣
100 gram pete⁣
100 gram cumi asin⁣
10 siung bwg merah⁣
8 siung bwg putih⁣
Secukupnya daun kemangi⁣
5 btg serei⁣
3 lembar daun salam⁣
Secukupnya cabe rawit merah(iris2)⁣
1 1/2 sdt garam⁣
1 sdt penyedap jamur⁣
Secukupnya daun pisang Daun pisang⁣
3 sdm minyak goreng buat menumis⁣
1 liter air ( sesuai kan dengan beras masing2)⁣
⁣
Cara memasak:⁣
1. Cuci bersih beras nya⁣
2. Cuci bersih teri medan dan cumi asin, lalu goreng, angkat & tiriskan⁣
3. Iris iris bawang putih dan bawang merah Tumis bersama dengan serei & daun salam, sampai harum⁣
4. Masukkan tumisan bawang kedlm beras tadi⁣
5. Beri air, masukkan setengah bagian teri dan cumi yg sudah di goreng td,beri garam & penyedap jamur⁣
6. Aduk2 sampai tercampur rata, masak nasi seperti biasa⁣
7. Sambil menunggu nasi matang, panggang sebentar daun pisang di atas kompor,lap bersih daun pisang dgn kain basah⁣
8. Setelah nasi matang, tata nasi di atas daun pisang(saya pake 2 lembar daun pisang)⁣
9. Beri isian nya teri medan, cumi asin, daun kemangi, pete & irisan cabe merah (sesuai selera masing2 ya) ⁣
10. Gulungkan nasi nya, sematkan dengan tusuk gigi⁣
11. Panggang nasi liwet sampai warna daun nya kecoklatan⁣
12. Nasi liwet siap dinikmati⁣ — bersama Inyong Gituk dan 3 lainnya. 

NASI LIWET⁣
⁣
@susan_mellyani⁣
__________________⁣
⁣
BAHAN:⁣
4 cup beras⁣
1 genggam teri nasi goreng kering⁣
1 genggam baby cumi asin goreng⁣
10 buah cabe rawit utuh⁣
10 buah bawang merah utuh⁣
2 papan pete kupas⁣
2 batang sereh geprek⁣
2 lembar daun salam⁣
3 lembar daun jeruk buang tulangnya⁣
2 sdt garam⁣
⁣
Bumbu iris:⁣
3 buah cabe merah kriting⁣
4 siung bawang merah⁣
2 siung bawang putih⁣
⁣
LANGKAH:⁣
⁣
1.cuci bersih beras,beri air secukupnya seperti masak nasi biasa yah⁣
⁣
2.tumis bumbu iris hingga harum,masukan sereh,daun jeruk dan daun salam,tumis hingga harum,angkat dan tiriskan,masukan tumisan bumbu iris ke dlm panci beras,beri garam,aduk rata,lalu proses hingga matang⁣
⁣
3.goreng pete,bawang utuh dan cabe rawit utuh,sisihkan.⁣
⁣
4.setelah nasi matang dan tanak,masukan teri,cabe rawit,pete,bawang dan baby cumi,aduk rata dgn nasi,sajikan dgn pelengkapnya _⁣ — bersama Inyong Gituk dan 3 lainnya. 

Assalamu alaikum..
Td sarapan skalian makan siang.. wkwkwkwk.. ngeliwet simpeel... Enakan pake margarin siih drpd minyak.. lebih guriihh  jangan salfok sama ayamm.. iyaa agak gosong 
. .  Nasi liwet teri
Bahan :
- 200gr beras, cuci bersih
- 2 siung bwg merah, iris tipis
- 1 siung bwg putih, iris tipis
- 1btg sereh, geprek
- 1lbr daun salam
- cabe rawit
- segenggam teri, goreng dan sisihkan
- minyak goreng/margarin 1sdm
- 1/2 sdt garam
- air untuk memasak nasi
.
Caranya :
- masukan semua bahan dan aduk rata, masak nasi menggunakan magicom, setelah matang aduk rata dan siap di sajikan 
.
Catatan : kl teri medan, garamnya disesuaikan yaa.. krn terinya udah asin  — bersama Inyong Gituk dan 3 lainnya. 

Bagikan ke Facebook