Aneka resep puding favorit anak2
Bahan Pudding Pacar Cina ;
-100gr pacar cina rendam semalaman
-65gr santan instan
-2sachet susu kental manis
-250ml air mineral
-75gr gula pasir
-1sachet agar agar plain
-2butir putih telur
-3sdm gula halus
.
Cara Memasak ;
1. Setelah pacar cina direndam semalam, tiriskan lalu rebus di air mendidih 10menit, tiriskan siram dengan air dingin, tiriskan
2. Rebus semua bahan pudding setelah mendidih, matikan api, aduk terus hingga uap hilang
3. Mixer putih telur dan gula halus hingga kaku, turunkan speed 1 masukkan adonan pudding mixer hingga rata, campurkan pacar cina aduk dengan spatulla, tuang di loyang diameter 14
.
Pudding Es Doger ;
-200ml susu kental manis
-400ml air mineral
-100gr gula pasir
-1/4sdt garam
-1sachet agar plain
-1sdt jelly bubuk
-5gr perasa Es doger Lion Brothers cairkan dengan beberapa tetes air supaya menyatu
.
Penyelesaian ;
1. Belah mendatar pudding pacar cina, lalu tata di loyang uk 16, sisihkan
2. Aduk rata pudding es doger, ambil beberapa sendok sayur, lalu masak sampai mendidih, tuang di loyang uk 16 yg sudah di tata pudding pacar cina
3. Jika sudah membeku tata lagi pudding pacar cina, masak lagi beberapa sendok sayur pudding es doger lalu tuang sampai habis.
Inaq Evika
Jangan lupa tap LOVE 
yah 
• • • • •
From My Kitchen
Coconut Lime Pudding
By @juwitacc
BUDAYAKAN MEMBACA SBLM BERTANYA
Sebenarnya resep ini gampang dan simple aja, cm ngetik butuh waktu, dan berhubung sibuk bgt, plus sakit pala, jd tertunda, ini sy pake loyang tumpeng mini size S M L, berhubung byk yg tny pake cetakan apa, ga usa cetakan tumpeng jg bisa buat pudding ini, krn cm pudding sederhana yg segar & enak, pudding ini segar dimata, segar dihati
Berikut resepnya
.
Langkah awal sediakan kelapa muda 2 butir, pisahkan daging & airnya, dagingnya iris tipis memanjang.
BAHAN LAPISAN KELAPA:
1. Air kelapa muda 600 ml
2. Agar" 1,5 sm
3. Nutrijel plain 1,5 st
4. Gula pasir 4 sm
5. Selasih ( rendam air) secukupnya
6. Air jeruk nipis secukupnya
Caranya:
1. Masak bahan 1-4 hingga mendidih, tambahkan jeruk nipis (jgn terlalu byk, kl terlalu asam pudding tdk akan membeku)
2. Aduk sbtr buang uap panas, masukkan selasih & daging kelapa, aduk lg hg hampir 1/2 beku, tuang ke loyang, biarkan beku, tp jgn terlalu keras (agar selasih menyebar, jgn terlalu cepat tuang keloyang, aduk hg hampir setengah beku br tuang keloyang)
3. Masak lapisan jeruk nipis
BAHAN LAPISAN JERUK NIPIS:
1. Air klp muda 600 ml
2. Nutrijel plain 1,5 sm
3. Agar" 1,5 sm
4. Nutrisari jeruk nipis 4 sachet (45 gr)
5. Pewarna hijau muda 2 tetes
Caranya:
1. Masak semua bahan hg mendidih, aduk" buang uap panas sbtr, lalu tuang perlahan menutupi pudding kelapa
2. Biarkan suhu ruang br simpan kulkas
3. Stlh dingin pudding siap dinikmati!!!
Selamat mencoba!!!!
NOTED:
Jk ingin tata jeruk nipis spt di foto, tinggal tambah sendiri, tp ingat beli jeruk yg uk kecil, kulit tipis & kilat, jgn kulit kasar, krn jeruk jenis kulit kasar pahit rasanya, jika tdk ada jeruk yg kilat kulitnya bisa skip saja
Jk air kelapa krg bs tambahkan air.
.
Jangan lupa kasih like dan follow nya ya
Biar kami lebih semangat lagi update resep lagi ya bun....
yah • • • • •
From My Kitchen
Coconut Lime PuddingBy @juwitacc
BUDAYAKAN MEMBACA SBLM BERTANYA
Sebenarnya resep ini gampang dan simple aja, cm ngetik butuh waktu, dan berhubung sibuk bgt, plus sakit pala, jd tertunda, ini sy pake loyang tumpeng mini size S M L, berhubung byk yg tny pake cetakan apa, ga usa cetakan tumpeng jg bisa buat pudding ini, krn cm pudding sederhana yg segar & enak, pudding ini segar dimata, segar dihati
Berikut resepnya
.
Langkah awal sediakan kelapa muda 2 butir, pisahkan daging & airnya, dagingnya iris tipis memanjang.
BAHAN LAPISAN KELAPA:
1. Air kelapa muda 600 ml
2. Agar" 1,5 sm
3. Nutrijel plain 1,5 st
4. Gula pasir 4 sm
5. Selasih ( rendam air) secukupnya
6. Air jeruk nipis secukupnya
Caranya:
1. Masak bahan 1-4 hingga mendidih, tambahkan jeruk nipis (jgn terlalu byk, kl terlalu asam pudding tdk akan membeku)
2. Aduk sbtr buang uap panas, masukkan selasih & daging kelapa, aduk lg hg hampir 1/2 beku, tuang ke loyang, biarkan beku, tp jgn terlalu keras (agar selasih menyebar, jgn terlalu cepat tuang keloyang, aduk hg hampir setengah beku br tuang keloyang)
3. Masak lapisan jeruk nipis
BAHAN LAPISAN JERUK NIPIS:
1. Air klp muda 600 ml
2. Nutrijel plain 1,5 sm
3. Agar" 1,5 sm
4. Nutrisari jeruk nipis 4 sachet (45 gr)
5. Pewarna hijau muda 2 tetes
Caranya:
1. Masak semua bahan hg mendidih, aduk" buang uap panas sbtr, lalu tuang perlahan menutupi pudding kelapa
2. Biarkan suhu ruang br simpan kulkas
3. Stlh dingin pudding siap dinikmati!!!
Selamat mencoba!!!!
NOTED:
Jk ingin tata jeruk nipis spt di foto, tinggal tambah sendiri, tp ingat beli jeruk yg uk kecil, kulit tipis & kilat, jgn kulit kasar, krn jeruk jenis kulit kasar pahit rasanya, jika tdk ada jeruk yg kilat kulitnya bisa skip saja Jk air kelapa krg bs tambahkan air..
Jangan lupa kasih like dan follow nya ya
Biar kami lebih semangat lagi update resep lagi ya bun....
By @faraleyama
.
Bahan ;
100gr mentega /margarin 2 butir kuning telur 150gr gula pasir 100 ml susu kental manis 1 gr ekstrak biji vanilla 25 gr bubuk agar agar plain 5 gr bubuk jelly ( nutrigel plain ) 200 ml susu uht 300 ml air mineral.
Cara membuat ;
1. Campur semua bahan kecuali air dan susu uht, aduk dengan balon whisker sampai lembut
2. Tuang susu dan air, aduk rata, adonan agak bergerindil dan spt memisah , biarkan saja
3. Rebus sambil di aduk terus hingga adonan menyatu dan mendidih
4. Matikan api aduk terus hingga uap hilang, tuang di loyang 16x16
.
Lapisan Susu whipped cream
200ml susu 5 gr bubuk agar agar 2 gr bubuk jelly ( nutrigel plain ) 3 sdm gula pasir 50 gr bubuk whippycream + 50 air dingin mixer 3 menit speed tinggi.
Penyelesaian ;
1. Rebus pudding susu, hingga mendidih, matikan hilangkan uap panas, sisihkan
2. Mixer bubuk whippycream dan air selama 3menit speedtinggi, turunkan speed masukkan adonan pudding susu
3. Aduk memakai spatulla, tuang di atas adonan pudding mentega, biarkan dingin
4. Potong potong pudding , beri topping
SELAMAT MENCOBA!
Dan Jangan lupa Follow ya untuk mendapatkan Resep Kue Lainnya ...
.
From @mega_dingding - PUDING MERAH PUTIH
.
Bahan puding merah
1 bungkus agar2 bening
750 ml air
100 gr gula pasir / selera
Pasta strawberry atau pewarna merah secukupnya
Cara
Masak semua bahan agar2 hingga mendidih, sisihkan.
.
Bahan puding putih (wcc)
1 bungkus agar2 bening
750 ml susu cair
100 gr gula pasir/ selera
75 gr WCC chefmatechocolate potong kecil2
Cara
Masak semua bahan agar2 ( kecuali WCC ), sesudah mendidih, matikan api kemudian masukkan WCC yg sudah dipotong kecil, aduk2 sampai larut, sisihkan
.
Bahan puding merah muda
1 bungkus agar2 bening
750 ml susu cair
100 gr gula pasir/ selera
75 gr WCC @chefmatechocolate potong kecil2
Sedikit pewarna merah muda
Cara
Sama seperti memasak puding putih, sisihkan
.
1.Mulai melapis puding secara bergantian ( aku pakai loyang 20 x 20 cm )
2.Dinginkan kemudian potong2 liat turorial.
3. Susun di loyang kemudian beri puding perekat, ratakan ke semua bagian pinggir2 juga, biarkan sampai agak berkulit permukaannya, baru tuang puding isian nya.
.
Bahan puding perekat
1 bungkus agar2 bening
450 ml air
2 sdm gula pasir
Cara
Masak semua bahan hingga mendidih, sisihkan.
.
Utk puding isian bahan dan cara buatnya sama dng puding putih.
* Karena masih ada sisa puding lapis, terakhir aku tutup lagi kemudian beri puding perekat.
* Jika puding bahan lapisan mengeras bisa dipanaskan kembali.
Thx dear
.
Yummy
Lapisan 1 :
750 ml air kelapa
2 sdm syrup monin warna biru (boleh ganti syrup yg lain)
1 bks agar2 swallow plain
150 gr gula pasir ( sesuai selera)
200 gr buah kelapa potong memanjang
2 sdm biji selasih ( rendam air panas)
Cara :
Masak air kelapa+ syrup monin +agar2+ gula pasir sampai mendidih..(koreksi manisnya) +biji selasih..aduk lalu matikan apinya.
Lapisan 2:
300 ml air putih
100 ml santan kental / kara
60 gr gula pasir (sesuai selera)
1/2 bks agar2 swallow plain
1/8 sdt garam
Cara:
Didihkan bhn lapisan 2 sampai mendidih.
Penyelesaian :
Masukkan 6 sendok sayur ke loyang beri kelapa yg sdh di potong memanjang, atur agak renggang2..setelah agak mengeras ( berkulit ) beri lapisan kedua ,4 sendok makan sayur dinginkan, lalu beri lagi lapisan 1...dan seterusnya berselang seling sampai habis...
Selamat mencoba yaaa....